LONZA MARINATA con Olio extra vergine e Noci
La lonza marinata è una carne salata di suino derivata dal lombo intero che viene trattato esternamente con sale e spezie e immersa nel vino rosso per circa 20 gg e quindi leggermente affumicata. Durante la fase di affettamento viene aggiunto un filo d’olio extra vergine e le noci. Presenta una colorazione rosa e un sapore molto gradevole e aromatizzato.
INGREDIENTI:
Lonza di suino, olio extra vergine di oliva
(0,5 %), noci (0,5%) ,sale, aromi naturali e spezie, può
contenere tracce di arachidi.
Antiossidante: E 301;
Conservanti: E 250, E 252.
Pezzatura: affettato in vaschetta preformata da 120 gr.
